PREOCUPAÇÃO DOS CONSUMIDORES COM A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Liotti Guimaraes Liotti, Anna Flavia Miranda da Silva, Bruna Cristina Moreira de Oliveira, Daniela Rezende de Brito, Jane Cleide Marques Martins, Jean Kallel Sales, Leonardo Henrique de Oliveira, Marcos Vinicius de Jesus, Michel Dornes Teixeira, Rosario Rogério Pennisi filho

Resumo


Este artigo tem como objetivo avaliar o comportamento do consumidor no processo de decisão de compra de alimentos saudáveis. Para isso serão identificados os motivos que levam os consumidores a optarem por uma alimentação saudável, identificando quais fatores influenciarão no processo de compra, se são fatores aleatórios ou fatores relacionados a problemas de saúde que os obrigam a mudar seus hábitos alimentares. Entre as questões levantadas sobre o assunto temos os problemas encontrados ao optar por uma alimentação saudável, entre eles estão à dificuldade de adaptação aos novos hábitos alimentares e a dificuldade de consumir produtos saudáveis por serem caros e às vezes até difíceis de encontrar.


Palavras-chave


Comportamento do consumidor. Alimentação saudável.

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